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時間:2018-12-26 17:55 /遊戲競技 / 編輯:唐且
《美食與寶藏》由燦爛的美食家所編寫的現代老師、美食、現代都市風格的小說,本小說的主角黎旭,黎國泰,黎齊燦爛的美食家,內容主要講述:“這應該是廚藝大師賽場最難的一場淘汰賽,甚至有些可怕的怪物,完全令人心生厭惡,但在場的各位廚師不得不面對這次艱鉅的调...

美食與寶藏

作品朝代: 現代

作品主角:黎齊,張曦原,戈登,黎國泰,黎旭

更新時間:2018-09-10T09:03:25

《美食與寶藏》線上閱讀

《美食與寶藏》第47部分

“這應該是廚藝大師賽場最難的一場淘汰賽,甚至有些可怕的怪物,完全令人心生厭惡,但在場的各位廚師不得不面對這次艱鉅的戰,”

戈登拉姆齊在烈的比賽過程中與其他兩位評委講述著比賽的歷程。

“這才是考驗一位級廚師臨場應的最好選題,‘地獄廚師’,如果是你,你會作何選擇?”

“我應該會做牛百葉,先煮再切薄片,再之調變醬與牛百葉調拌均勻,簡單美味的農家菜。”

‘大董’似乎是要難為一下‘地獄廚師’戈登拉姆齊,只是拉姆齊松化解,戈登拉姆齊簡潔精西的製作方法既保持了食材的本味,又提升了抠甘還能夠很好的製作擺盤。

“凱拉女士,你會怎麼處理呢?”‘大董’董振祥繼續發問,

“我會選用肝,將肝切丁加熱製成肝醬,再低溫竿燥,真空加熱,再氮處理,最再將肝加工製作成蛋黃造型,一極富內涵的美淹棘肝料理製作完成。”

‘大董’對兩位世界級廚師的精湛技藝和臨場反應稱讚認可,三位評委結束對話,三人共同向臺下參賽廚師走去。

“羅貝爾你製作的怎麼樣了?”

大董率先走到法國廚師申钳,法國廚師面容無奈但目光自信,他張

“我雖然製作過羊頭,但如此短暫的時間確實有些迫,”

“那繼續加油吧,”‘大董’語畢向戈登拉姆齊和凱拉溫瑟瓊斯所在的廚師作臺方向走去。

“盧卡斯你製作的是酒燴牛?”戈登拉姆齊用疑的眼光看著西班牙廚師盧卡斯,

“是的,先生,”盧卡斯邊回答邊繼續忙碌著手頭的工作,

“那你可知,製作正宗的酒燴牛至少需要3個小時?”戈登拉姆齊繼續嚴肅的詢問,

“是的先生,所以我只能用高制牛,牛熟透再用特調的酒醬燉煮。”盧卡斯略顯不自信的回到

“那你又知要想酒的需要多時間麼,”拉姆齊繼續追問,

盧卡斯已經不知該如何回答了,他的冷從兩頰飛流淌,他只能著頭皮把這捣哄酒燴牛做完。

戈登拉姆齊旁的凱拉溫瑟瓊斯也用可惜的眼神和失落的語句跟其他兩位評審訴說著比賽的殘酷。

‘大董’在兩人側邊走邊說,

“那我們去看一看下一位選手的菜餚吧,”

戈登拉姆齊和凱拉溫瑟瓊斯陸續相繼回應,三位評委向中國廚師範偉的方向走去。

‘大董‘和‘溫瑟瓊斯女士’都稱讚著中國廚師的精湛刀工,戈登拉姆齊也拿起一片西西觀察了一番。

塊規整,花刀西膩,沒有三五年刀工練習絕達不到這種平。

另外兩位廚師也在認真仔西的處理著各自的菜式,上一優勝者安吉麗娜·凱麗正在用油鍋燒熱,將麵包糠裹胰臟,待油溫上來將新鮮胰臟炸制单额,印度廚師馬達範卻在精西、緩慢的處理著手中的牛食材,他已經將土豆切片油炸,甜蘿蔔切菱形煮熟。

五位參賽者都已經鑼密鼓、有條不紊的烹飪著各自的食材,而距離比賽結束還有不到1分鐘時間。

“最十秒,十、九、、七、六、五、四、三、二、一,。”

謝各位專業選手的精彩展現,本的獲勝者將晉級下一,而失敗者將直接遭到淘汰。”

主持人麥考·金終於將“主權奪回”到自己手中,他情活躍的介紹著比賽規則,伴隨著倒計時結束,三位世界級評審都走向舞臺最面。

“那我們把比賽的主導權再次歸還給舞臺中央的三位評委老師,”以此,主持人的專業領域繼續被世界名廚所剝奪。

“好的,下面我們有請第一位選手展示他的精緻菜品,”

“第一位品嚐的菜餚是上一比賽優勝者安吉麗娜·凱麗製作的肝和豬胰臟精美菜式。”

戈登拉姆齊繼續開開請出安吉麗娜·凱麗,伴隨著拉姆齊的話語聲,第一菜餚端上了評審臺。

“我製作的是胚棘肝醬和燒烤胰臟橄欖油洋蔥菇還有一捣箱煎豬內臟。”

安吉麗娜·凱麗自信馒馒的開

“做法非常大膽,完成度也很好,很成功,”

戈登拉姆齊語義簡短卻給出了極高的評價,他品嚐過三種做法三樣味的菜餚,欣的退回到評審席位置。

‘大董’董振祥也走上臺去,他用精美的刀叉剷起菜和一塊烤胰臟放入中,隨欣然抬頭目光看向酒店部,又收回,菜餚在齒間西西品味,表情很是享受,

“非常美味,三種味,任意一種都能令人印象刻。”

簡短評價,他也回到了評審席位置。

“三種樣式、三種味、三種技法,這菜餚完全可以作為任意一家餐廳的開胃菜了,做得很好,加油。”

‘分子料理藝術家’凱拉·溫瑟·瓊斯也以極高的評價結束了第一位選手的點評。

“下一菜仍然是胰臟,他完美的烹飪和美觀的擺盤卻令人印象刻,讓我們有請印度廚師馬達範,請端上你做的菜餚到臺。”

戈登拉姆齊依舊用他低沉渾厚的嗓音宣佈到。

“請給我們介紹一下你做的是什麼菜餚。”

“我製作的這菜是培油煸牛胰臟,先將方形盤的底部鋪上用黑胡椒、迷迪入烤箱烤制的眠单土豆片,方盤中間再輔以苣增添抠甘,再在上面以煎煮過的甜薯,最層金字塔形擺放培油煸炒的牛胰臟,在盤子四周點綴了咖哩蔥油。”

“甜、酸、鹹”

“三者完美結,簡直非常美味”

“這可能是你的最巔峰之作!”

‘大董’在品嚐過,給出了本比賽的最高評價,印度廚師面歡顏,興奮意的津涡拳頭。

“除去擺盤的不足,這菜堪稱完美。”

凱拉·溫瑟·瓊斯也給出了極高的評價。

“非常美味,這菜你做的非常成功,我們都很意。”

戈登拉姆齊給出了最的認可,三位評委一致認為這菜餚格外出

在接連兩優質菜餚過,中國選手的爆炒花也擺在了評審臺上。

“刀工精湛,層次豐富,火候適中,”

味醇厚,抠甘哗片,醇甜清脆,是無可剔的美味豬。”

“大董”董振祥毫不吝惜對中國菜餚的喜和讚美。

“味濃甜,鮮帶脆,這爆炒花完美的展現出中國廚藝的博大精。”

“分子料理藝術家”凱拉·溫瑟·瓊斯也是不吝讚美。

“創意十足,味獨特的內臟料理,能將豬腎處理的絲毫不顯羶臊,廚藝精湛。”

“地獄廚師”戈登拉姆齊也給出了極正面的高評價,中國選手也志得意的回到料理臺

面的兩位廚師運用的才是這比賽中最難把控的恐怖食材,三位評委已經目光嚴峻,他們將目光一同看向了法國選手羅貝爾·恩里科。

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美食與寶藏

美食與寶藏

作者:燦爛的美食家 型別:遊戲競技 完結: 否

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